Die Welt der Edelbrände
Lernen Sie den Unterschied zwischen einer Obst- und einer Korn-Brennerei kennen und erfahren Sie, was beim Destillieren edler Brände wichtig ist. Wir zeigen Ihnen den Weg vom Obst zum Brand. Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken: Entdecken Sie durch verschiedene sensorische Übungen die Sinneswelt edler Destillate. Lernen Sie die Besonderheiten der unterschiedlichsten Produkte kennen, verkosten Sie mit uns verschiedene Kernobst-, Steinobst- und Beerenbrände sowie andere Destillate. Hierzu werden Baguette und Pesto gereicht. Wie wird ein Brand richtig serviert? Wodurch zeichnet sich ein guter Brand aus? Was ist beim Verkosten zu beachten? Auf diese und andere Fragen erhalten Sie während des Edelbrand- Seminars eine Antwort.