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Pralinen-Workshop
Schokolade macht glücklich – Pralinen machen selig!
Ganz nach diesem Motto führen wir Sie und Ihre Gäste in die hohe Kunst der Pralinenherstellung ein. Seidig dunkle Schokolade und elfenbeinfarbenes Marzipan, samtiger Nougat und knackiges Krokant: In diesem Workshop lernen Sie, wie sich diese lecke-eren kleinen Pralinenköstlichkeiten zusammenfinden. Begleitet von einem Profi finden Sie heraus, was es mit Schokolade, Nüssen, Mandeln und Gewürzen auf sich hat und kreieren Ihr eigenes Naschwerk. Lieben Sie es eher süß, oder mit einer scharfen Note? Wie wäre es mit einer „geistreichen“ Füllung oder einer fruchtigen Creme? Schaffen Sie ganz neue Geschmackskombinationen – der Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Verziert werden die Köstlichkeiten ebenfalls ganz nach Ihrem Geschmack. So werden sie zu ganz individuellen Leckerbissen.
Entdecken Sie die Königsdisziplin der Patissiers für sich und begeben Sie sich ans Schmelzen, Rühren und Füllen. Selbstverständlich können Sie Ihre Pralinen mit nach Hause nehmen. Sie werden Sie noch eine Weile an diesen einmaligen Tag erinnern – oder doch nicht so lange?
- Planung, Organisation und Durchführung
- Miete der Location
- Pralinen-Workshop unter professioneller Anleitung
- Stellung des Equipments
- Vorbereitung aller Materialien
ab 30 Personen
kleinere Gruppen auf Anfrage
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